Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Месар
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим опитен и отговорен месар, който да се присъедини към нашия екип и да осигури висококачествена обработка на месо за нашите клиенти. Като месар, вие ще играете ключова роля в поддържането на стандартите за безопасност и хигиена, както и в предоставянето на отлично обслужване на клиентите. Вашите основни задължения ще включват рязане, обезкостяване, смилане и опаковане на различни видове месо, както и поддържане на чистота и ред в работната зона.
Работата изисква добро познаване на различните видове месо, техники за рязане и съхранение, както и способност за работа с професионално оборудване като месомелачки, триони и вакуум машини. Освен това, ще трябва да следите сроковете на годност, да етикетирате продуктите правилно и да спазвате всички санитарни и здравни изисквания.
Идеалният кандидат трябва да има предишен опит като месар или в сходна роля, да бъде физически издръжлив и да умее да работи в динамична среда. Важно е също така да притежава добри комуникационни умения и да може да работи както самостоятелно, така и в екип.
Ако сте страстен по отношение на качественото месо и искате да работите в стабилна и уважавана компания, това е възможността за вас. Ние предлагаме конкурентно възнаграждение, обучение и възможности за развитие в рамките на организацията.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Рязане и обработка на различни видове месо
- Обезкостяване, смилане и оформяне на месни продукти
- Поддържане на хигиена и безопасност в работната зона
- Етикетиране и опаковане на месни продукти
- Следене на срокове на годност и правилно съхранение
- Обслужване на клиенти и предоставяне на информация за продуктите
- Работа с професионално оборудване за месо
- Поддържане на инвентар и поръчване на необходимите продукти
- Спазване на вътрешни процедури и регулации
- Сътрудничество с други членове на екипа
Изисквания
Text copied to clipboard!- Предишен опит като месар или в сходна роля
- Добри познания за различни видове месо и техники за обработка
- Физическа издръжливост и сръчност
- Спазване на санитарни и хигиенни изисквания
- Умения за работа с професионално оборудване
- Добри комуникационни умения
- Способност за работа под напрежение
- Отговорност и внимание към детайла
- Готовност за работа на смени
- Средно образование или професионална квалификация
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Имате ли предишен опит като месар?
- Какви видове месо сте обработвали досега?
- Какви техники за рязане и обезкостяване владеете?
- Как поддържате хигиена на работното място?
- Работили ли сте с месомелачки и други специализирани уреди?
- Как се справяте с работа под напрежение?
- Готови ли сте да работите на смени, включително уикенди?
- Какво знаете за съхранението и етикетирането на месо?
- Какво ви мотивира да работите като месар?
- Имате ли сертификати или квалификации в областта?
